♪ずぼら薬膳 ミニ薬膳

なぜ 薬膳なの？ＮＯ６ ・・心と今が一致するために・・

さて、食の立て直しと　いいましても
そう難しいことはできません。
ましてや、ｆｕｋｉｎｏｓｉｔａのできることは
しれています。（＾＾；

鬱状態の時は
思考が　【今にない】というのが特徴です。

あれやこれや　過去のことあるいは　先のこと　考えてしまいます。
それだけで　へとへとに・・・という状態に陥りやすいものです。
体も　やけに疲れて　甘いものが食べたくなったりするのも
一つの傾向で、たぶん、自律神経の食べ物につながる
どこか回路が　乱れていますのでしょう。

わが娘も　職場がかわり、最近は　帰るとすぐグーグー寝ています。
気を使いすぎなんでしょう。
そして　あれやこれやと心配しています。

そんな思考の習慣から抜け出せるよう・・
今日は　近くの小山を歩いてきました。


　　道すがら、目にはいってくるのは、野ばらや　ウツギ。
　　香りのいい野ばらが咲いていました。

新緑の中をそよぐ風のやさしさやちろちろと　光る木漏れ日の中を
歩くたびに　心は落ち着いてきます。

最初は　この花々や緑さえも、雑念がおおく　楽しめなかった娘も
次第に　足取りも軽くなり、笑顔が戻ってきます。

この　心（思考）と　今いる場が
一致するように　もっていくのも
一つの　心が　疲れない方法です。

【今を楽しむ】　【今を一生懸命やれる】
そんな　方向に　進んでいけるようになると
もう、元気は　本物です。

道すがら　みつける　のぶき　小さく細くやわらかいので
お惣菜にするには　今一つ。

で、作ってみたのが　【ふき】の砂糖菓子

新しい年度が始まって
少し疲れがたまってくるこの季節
先日紹介しました　新茶に加えて
こんなものは　いかがでしょう。


ほんのひととき、
仕事のわずらわしさ、勉学のこと、または　忘れられない人、いやな思いで等々を忘れて
旬のふき菓子で　今を楽しむ！
これも　薬膳ならではの　ｆｕｋｉｎｏｓｉｔａ風食の楽しみ方でもあります

このサイトを訪問の方々は
何らかのご縁で　のぞいてくださるのだと思います。

私の家族とその裸々な生活を
とりとめもなく、つづりますが、
ｆｕｋｉｎｏｓｉｔａこと　薬膳容（ｙａｋｕｚｅｎｋａｏ）の
【ミニ薬膳ずぼら薬膳】が
訪れた方々に　少しでもほっこりできる
お部屋となれば幸いです。



　今日も　心と体のバランスを求めて。
訪問してくださったあなたに　感謝！
ずぼら薬膳　ミニ薬膳　ちょっとほっこりありがとうね！

八十八夜

連日　初夏の暑さが　訪れています。
うっかり　無防備で　外へでると　日焼けをしていたり
体がいつまでも暑く　夜寝苦しかったりしていませんか？
　
　　
中医学では　夏にむけて　清熱作用のある食物をいただいていきますが、
日本にも　あります！あります！
この緑茶！
体の中に　こもる熱を　取り除く作用があるのです。
基本は温かいお茶で飲みますが、ときどき冷茶にしても
さやかな味が残ります。

荒熱をとったお湯を　茶葉をいれ、氷をいれた茶器に
そっと注ぐだけで　あまく、深みのある冷茶をいただけます。
昨日はあまりに暑く、ヨガをされたあとのお客様が見えたので
やはり温かいものより、冷茶のほうが欲しいかと
冷たくしてお出ししましたところ
「まぁ　冷茶って甘く　おいしいのね」と好評でした。

さて、もう一つうれしいこと。
いつも訪問してくださる　お客様に
裁縫のお得意な方がいらして　
以前使っていた浴衣を　作務衣にリメイク！
して　届けてくださいました。



ミシンを使われるのが苦手だとかで
ほとんど手縫いなのです。驚き！



私の家族とその裸々な生活を
とりとめもなく、つづりますが、
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【ミニ薬膳ずぼら薬膳】が
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　今日も　心と体のバランスを求めて。
訪問してくださったあなたに　感謝！
ずぼら薬膳　ミニ薬膳　ちょっとほっこりありがとうね！

ヨガのあとに

毎週ヨガをしています。

今日は終わった後に　みなさんでお茶を。
携帯で撮影でしたので、今一つな雰囲気ですが・・



車座になって　
あらあら、お菓子に　とこ漬けに　みかんのピールも
みなさん、今日のお茶には　棗とくこのお茶を楽しんでいただきました。





　今日も　心と体のバランスを求めて。
訪問してくださったあなたに　感謝！
ずぼら薬膳　ミニ薬膳　ちょっとほっこりありがとうね！

新年度の始まりに

さて、新年度が始まりました。
どこの職場や学校現場でも　
新しい顔ぶれがそろい、仕事環境、まなぶ環境もかわり
なんだか緊張がつづきます。

そこそこの緊張は　必要ですが
それを持ちこしてしまうと
体も　心も次第にバランスを欠いてきますいきます。
それは、ちょっとした風邪やのどの痛みで
であらわれたり、ねむりが浅いなど　精神的なしんどさで現れたり・・・・

この季節の養生では　とにかく　緊張をほぐすことに心掛けたいですね♪。


たまった緊張をほぐしぐっすり寝たいときには

　　　　シベリア人参茶

そして　心と体のバランスの平衡を保てているか
それが　わかる一つのサインが　体。

毎日鏡をみて生活する私たち
顔や髪の乱れは、毎日鏡をみてなおします
ついででいいですから、
ちょっと　鎖骨から肩にかけて・・・内側に曲がっていないか
みてはいかがでしょう?!


中医学の考えの大本は
陰と陽のバランスが　平穏であること

お腹と背中、
背骨を中心としての右と左
表と裏
といった具合に
体も　陰と陽で 成り立っています。

緊張がつづくと　しらぬうちに
前かがみの姿勢になっていて
胸をはれません。
つまり、緊張して体を守ろうとするので、内側・・
陰へと傾いているのです。
内側から外へと押し出す力がわかないのです。

体の側面を伸ばす運動で　確かめてみます・・・と。

あれあれ・・どうも・・へん？！！ってないですか？

右の肩やわき腹　どうも伸びないときは
【肝】・・・ストレスがたまっています。

体の左側が伸びないなと思うときは
【腎】・・・やる気が少し衰えてきているのかもしれないですね。

さて、この２、3日の我が家
今朝の連れ合いは　新しい体制になり
なんだか　食欲は今一つ、口数少なく、過ごしています。

食事の時の　彼の姿勢をみると　・・あらあら　やっぱり前かがみ・・・・
腰がちょっと痛いといっています。
（弱音を吐かない人ですから　きっとしんどいのね）

前かがみであるし、腰ー（職場での彼の環境も想像して）ーーー
ーーーー【腎】　の弱りとｋａｏ判断しました。

今朝の主人には　

　高麗人参茶を　一服。
　

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私自身のことや家族とのその赤裸々な生活を
とりとめもなく、つづりますが、
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　今日も　心と体のバランスを求めて。
　　春の庭から
訪問してくださったあなたに　感謝！
ずぼら薬膳　ミニ薬膳　ちょっとほっこりありがとうね！

なぜ 薬膳なの？

県内各地から桜の便り


暖かいと思ったら　すぐに花冷え　
交互にやってくるみたいです。お体の調子いかがですか？

この時期は　どうしても　気候に体を合わせるのもたいへん
鼻のむずむず、どんより重いような頭痛、すっきりしない目の奥の症状など
さまざまな　病気とはいえない　でも　へん？！という症状が気になり、悩まされます。

まず、脾胃の安定を図ったみたらいかがでしょう。
そういえば・・・食欲がなくなっていたりすることに気が付きます。
また、夜よく目覚めたり、夢見がちになっていたりもします。
すべて　肝が旺盛になる春の邪気の仕業です。

そんな春の時期に　

～～♪おすすめなお菓子とお茶～～♪　



さんざしと羅漢果の　甘酸っぱいお菓子　（脾胃へ）



　　　龍眼肉と　蓮の実の　お茶　　（養心安心）



さて、薬膳にすすんだ　いきさつ　のＮＯ７です。

以前話したピアカウンセリングで得たもの

自律神経が乱れている時は、
ものの見方も考え方も　はっきり申しまして　
やはり　乱れている　”ゆがんでいる”と
とらえても　過言ではないと思います。

「ゆがんでいる」という表現を使いましたが、
語弊があれば失礼しますが、
見方、考え方が社会と適合できないと申しましょうか・・・

そして　それは　小さな社会の出発点　
小さな集団＝家族
の中での適応から　まずてきていないことに　気づきます。

一対一の　ピア友を得た後、
少人数のピアカウンセリングの場に身を置くことができたｆｕｋｉｎｏｓｉｔａ
何回か数重ねると、みなさんの話す内容は、堂々めぐりになり、
内容のどこか　？なおかしさや　人が－思考で対応する姿勢など
見えてきます。と　同時に　それが　実は、自分でも　あることに気がつくのです。

例えば、その方にとって　とっても深刻なこどもの問題があるとします。
ところが、「問題ととらえるのか」　「発達過程に出てくる特徴」と
とらえるのかではまったく違います。

心が安定していないときには、、
これも　すべて「自分に降りかかる＜災い＞」としか
考えられず、ついついマイナーな思考に走ってしまうのです。
自分の狭い視野の中だけで　考えてしまう傾向があると　・・・

心と体が　同じペースで整ってくれば、
毎日おこりうる家族のいろいろも　どうということは　なくなる。
また、仕事関係でも　しんどいことは、あっても　
受け入れられるようになるのですね。

そして、反対に　さまざまな　ことを　
今の自分に必要なことでもあり、教示してくれる出来事であるという見方が
でき、家族のために　または　仕事で
【立ち向かおう】という姿勢も出てきます。

【反面教師】という言葉をよく耳にしますが
まさに　それ・・・ちょうど気付く時期を得たｆｕｋｉｎｏｓｉｔａには
自分を内観させ、そして　家族や人とのかかわりにおいて
自分のあり方を見直すよい機会になったと思えます。（個⇔周りへと　目が向き始める）

何をし始めたか・・・その一つに食の立て直しです。
自分の食ではなくて、家族一人一人の状態を見ながら
献立を考えていくことに目がいき、そして　何より、無理をしない、
自分にできることから始められるようになったのです♪

そんなことをし始めて　すぐ、
連れ合いは　脳内に　軽い血のこぶを作っていると
定期健診で　言われて帰ってきました。

そして　卒業後元気に暮らしていたはずの
娘も　ちょっとナーバスになった状態で　
帰省・・舞い戻ってきしました。

子育ては終わり、ほっとしたのもつかの間、
息子、娘、連れ合い、またまた4人暮らしが始まりました。
家族の再編とでも　いえるような　この廻り合わせ。

不思議といえば　不思議な廻り合わせたような導き？？かな。（＾＾）

　ずぼら　薬膳　ミニ薬膳　ちょっと　ほっこり　　ありがとうね！　
　
お忙しいときに　訪問してくださった　あなたに　素敵な　一日がおとずれますよう。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳ｋａｏ